公元1368年前后，陕西咸阳人发明了一种茶叶加工方式，因在伏天加工，又称“伏茶”，其效用类似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”和“福砖”。随后，茯茶制作在南方各地兴起，茯茶之根，可以说源于泾渭之滨，以600年文化相承，造茯百世，使丝绸之路的茶品更加丰富。

    斗转星移，岁月悠悠。昔日的汉使张骞，一定不会想到，两千年后，他走过的出使之路，会成为今日中国和世界共同认可的贸易之路、文化之路 、友谊之路。如今，国家主席习近平在出访中亚时提出了要共同建设“丝绸之路经济带”的设想，强调要“弘扬丝绸之路精神，促进文明互鉴”，和中亚5国一起申报世界文化遗产。瞩目回望，陕茶和陕茶文化，在丝绸之路上，曾是一道亮丽的风景。展望明天，陕茶在继承历史优良品质的同时，伴随着久远深邃的陕茶文化，将会以崭新的形象令世人注目。（民革渭南市委会副主委  丁玲莉）