霍奕祯

　　1978年底，中党的十一届三中全会胜利召开，在此次会议中，中共中央总结了文革结束后两年来所出现的问题和失误，讨论了如何把全党的工作重点转移到社会主义现代化建设上来。邓小平同志在全会召开前的中央工作会议上所作的题为《解放思想、实事求是，团结一致向前看》的重要讲话实际成了全会的主题报告。

　　十一届三中全会实现了政治路线、思想路线、组织路线的拨乱反正，全面否定了“两个凡是”错误思想，树立了解放思想、实事求是的指导思想。恢复了民主集中制传统，提出使民主法律化、制度化的重要任务，更为重要的是全会作出了实行改革开放的重大决策，在全国范围实现了从“以阶级斗争为纲”到以经济建设为中心，从僵化半僵化到全面改革，从封闭半封闭到对外开放的历史性转变。

　　十一届三中全会所作出的这些在领导工作中具有重大意义的转变，标志着中共从根本上冲破了长期“左”倾错误思想的严重束缚，端正了党的指导思想，使广大党员、干部和群众从过去盛行的个人崇拜和教条主义束缚中解放出来，在思想上、政治上、组织上全面恢复和确立了马克思主义的正确路线，结束了1976年10月以来党的工作在徘徊中前进的局面，将党领导的社会主义事业引向健康发展的道路。十一届三中全会作出了实行改革开放的重大决策，揭开了中国历史的新篇章，是建国以来具有深远意义的伟大转折。

　　时光如梭，转眼间已到了2008年，中国人民在挺过了四川特大震灾，圆满举办奥运会、残奥会后，又迎来了改革开放三十周年纪念。我们可以清楚的看到，大到国家小到百姓，都感受颇深。改革带给我们国家的变化是根本的，它为我们于摸索中前行的社会主义道路指明了方向，注入了澎湃动力，使得我们的综合国力不断增强，国际地位蒸蒸日上，逐渐从过去仅在政治、军事上发挥影响力发展到今天在世界经济格局中也占有举足轻重的地位。而老百姓感受改革开放三十年所带给生活上的巨大变化则是非常直观与细腻的。

　　民以食为天，改革开放前由于计划经济体制生产力受到了制约，粮食供应短缺，粮、油、米、面、肉全都要到指定门市去排队，凭票购买。我印象较深的是我家以前那花花绿绿印制精美的粮票，以及爸爸小心保管的那本牛皮纸封面的粮本，全家一个月吃什么、能吃多少，全是由这小本本说了算。在那样的年代，粮食短缺，蔬菜也缺，一日三餐都是问题，肉更是奢侈品，难得吃上一顿。到了冬季基本就是吃秋天腌制的酸白菜，家家都有几个大缸。每逢腌菜的那几天，榆林就跟过节似的，机关单位和学校全都放假几天，专门出去采购白菜回来腌。一时间，满大街都挤满了拉菜的架子车，上面垛着整整齐齐的白菜，鲜活、饱满，翠绿中泛着嫩黄，在流满了腌菜后倒出来的黄水的街面上，显得那么诱人。

　　改革开放后，经济体制由“有计划的商品经济”逐渐转变为社会主义市场经济，生产力得到了极大的解放，商品在各领域中的流通加速，我们逐渐从麦乳精、酸梅粉、小香槟过渡到了高橙、健力宝、双汇火腿直至可口可乐和肯德基。温饱已不再是困扰人的问题，腰包逐渐鼓起的人们开始逐步重视饮食，从刚开始的一味追求“吃的饱”到现在的“吃的好”、要吃无公害的绿色食品、吃低脂食品。平日里非常重视饮食搭配，饮食方面可谓迈出了一大步。这期间也造就了一大批靠吃起家的民族企业，如健力宝、娃哈哈、蒙牛、伊利、双汇等等。尤其是健力宝，一种桔子味的碳酸饮料，是我童年时只有在过生日、过年之类的大日子才能喝到的。这种喝着甜中带酸、喝完后会打嗝、舌头会变黄的饮料，一直令我充满期盼，那时就盼什么时候再能喝到，只盼是现在已不多见了。

　　八十年代前的中国，基本上是绿军装和蓝中山装的海洋，全国上下不分男女、无论老少，几乎都是青一色的着装。那些日子里，年轻人照的结婚照就像是两个革命战友的合影：绿色的军装，再配以非常严肃的表情，千篇一律。由于经济条件并不宽裕，穿着上往往是“一衣多季”，平时只添减里面穿的，外衣一件要穿很长时间。改革开放后，各种服装开始逐渐走进人们的生活，很多西方元素也一步步地融入了中国社会。